GBF-5G / 5G+ / 5P / 5P+
G = gasztro, P = cukrász, + = erősebb.
TovábbGBF
GBF-7 / GBF-7+
Reverzibilis ajtó, opciós UV, fűthető maghőmérő, görgő.
| Modell | GBF-7 / GBF-7+ |
|---|---|
| Kapacitás | 7× GN 1/1 vagy EN 60×40, 9× 5 l tégely |
| Méretek | 800×830×1110 mm |
| Teljesítmény +90→+3 / +90→−18 | 18–24 kg / 11–17 kg |
| Villamos | 220 V / 1 / 50 Hz, 1700–2700 W |
| Anyag | AISI 304 kül- és beltér, hátfallal |
| Szigetelés | 60 mm plug-in, 80–100 mm roll-in |
| Ciklus | soft/hard hűtés, soft/hard fagyasztás |
- HACCP
- Maghőmérő
- GN 1/1 és EN 60×40 (a 3GN2/3 kivételével)
- Forrógázos leolvasztás
